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餐飲連鎖營銷品牌被抄襲要怎樣預(yù)防 對于很多餐飲行業(yè)連鎖餐飲營銷原創(chuàng)的品牌最覺的苦惱的一件事就是被抄襲，被模仿，現(xiàn)在大多數(shù)的餐飲原創(chuàng)品牌都遇到了這些事，像一點(diǎn)點(diǎn)、喜茶等都沒有幸免，不過遇到這些事的時(shí)候大多數(shù)的企業(yè)就只是舉報(bào)等等，并沒有真正解決，那么要如何去做才能連鎖餐飲營銷解決這種事呢？如果你關(guān)...

為何連鎖餐飲營銷的早餐被便利店給做活了起來 對于早餐來說很多人都不愿意去做，價(jià)格低，客流量也不穩(wěn)定，再加上很累很辛苦，所以從事餐飲行業(yè)的人就很少去連鎖餐飲營銷選擇這個(gè)品類，但是現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)品類卻漸漸的被便利店連鎖餐飲營銷做火了，每天早上辦公樓附近的便利店都是人滿為患，這是什么原因呢？早餐產(chǎn)品是流量商...

如果連鎖餐飲營銷行業(yè)難以找到方向你還可以試一下團(tuán)餐 現(xiàn)在的餐飲行業(yè)大家都覺的是一片紅海，連鎖餐飲營銷很難再找到方向去開辟更好的道路，并且各個(gè)品類也已經(jīng)達(dá)到了一個(gè)飽和的狀態(tài)，其實(shí)如果在其他道路上如果行不通你還可以試試團(tuán)餐這條路，現(xiàn)在團(tuán)餐這個(gè)連鎖餐飲營銷形式被越來越多的餐企發(fā)現(xiàn)并發(fā)掘。之前有一篇文章在網(wǎng)上瘋傳描述的...

傳統(tǒng)的中式快餐怎樣做連鎖餐飲營銷才能被拯救 之前也有提到這個(gè)現(xiàn)象，曾經(jīng)連鎖餐飲營銷紅極一時(shí)的真功夫等一系列的中式快餐現(xiàn)在不知為何沉寂了下去，無人問津，現(xiàn)在的主流消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣似乎更喜歡去一些有特點(diǎn)的連鎖餐飲營銷餐廳，所以這些餐廳發(fā)展在逐漸走下坡路，那么以后的中式快餐連鎖餐飲營銷出路在哪里呢？在中式快餐...

連鎖餐飲營銷招加盟商要選擇什么樣的人呢？ 對于連鎖餐飲營銷招加盟商這個(gè)問題可能很多人會覺得疑惑，想要招加盟本來就不是一件容易的事，并且多數(shù)都是看加盟商的臉色，辛辛苦苦的去拉人，但事實(shí)上如果有這樣的品牌以后一定是走不遠(yuǎn)的，只有真正的在連鎖餐飲營銷選擇加盟商上有自己的要求才能使品牌走的更遠(yuǎn)。這件事其實(shí)從全...

外賣的滿贈餐飲策劃方法你真的用對了嗎？ 現(xiàn)在大多數(shù)的餐飲商家都在做外賣，就不免用到了外賣平臺，當(dāng)我們點(diǎn)外賣的時(shí)候回下意識的去看商家的滿贈優(yōu)惠，有時(shí)候這些滿贈很可能決定顧客會不會下單，所以商家的餐飲策劃滿贈活動就很重要，那么怎樣做滿贈活動才能將利益最大化呢、很多外賣商家餐飲策劃喜歡搞滿贈活動，比如說滿...

餐飲策劃做“臟臟包”還能走多久呢？ 說到近期流行起來的品類就不得不提一下臟臟包了，臟臟包作為新晉的網(wǎng)紅，無數(shù)的明星也為他瘋狂打call，不管臟臟包最開始是從哪里開始流行起來，現(xiàn)在已經(jīng)在街邊各個(gè)面包店都有在出售，那么這個(gè)臟臟包為何這么火呢？并且若是餐飲策劃做臟臟包又將會火多久呢？“臟臟包”是高級版...

餐廳領(lǐng)班如果把這些做好不愁升職問題 店長是除了老板之外一個(gè)店里權(quán)力最大的了，但是店長不可能每天會關(guān)心到店里面方方面面的事情，做的最多的還是管理以及整體業(yè)績提升，那么很多教瑣碎的事便更多的落在領(lǐng)班的肩上，領(lǐng)班不僅要管理好手下的人員，還要給店長滿意的答復(fù)，這并不是一件簡單的事，做到哪些事才算合格呢？...

3.15來臨，中招的商家要怎樣做餐飲危機(jī)公關(guān) 餐飲行業(yè)與公眾的飲食健康息息相關(guān)，所以群眾對于餐飲新聞非常的關(guān)注，每年的3.15都會查出一大批因?yàn)槟承﹩栴}而不合格的商家，處理不當(dāng)有可能是致命的，那么當(dāng)危機(jī)來臨時(shí)要怎樣做危機(jī)公關(guān)才有可能逃過一劫呢？近年來，政府和消費(fèi)者對于食品安全問題愈發(fā)重視，媒體更是紛紛調(diào)查...

美團(tuán)、滴滴的外賣市場與打車市場之爭會有怎樣的影響 美團(tuán)打車近期登錄上海的事大家都知道，優(yōu)惠力度確實(shí)不小，緊跟著滴滴似乎也感受到了危機(jī)并大量的放送優(yōu)惠券，很多人都感受到了這個(gè)緊張的氛圍，而滴滴也在緊鑼密鼓的向著外賣市場進(jìn)軍，這場外賣市場以及打車市場之爭將會怎樣呢？滴滴外賣的命運(yùn)是下一個(gè)派樂趣、百度外賣，還是可以...

因抖音而火的答案茶到底有何餐飲策劃的訣竅 最近的抖音也算是真正的火了一把，尤其是年輕人，大概十個(gè)人當(dāng)中一半以上都在玩抖音，而痘印火了以后就有很多的餐飲商家通過抖音這個(gè)平臺做餐飲策劃營銷，其中非常成功的一家茶飲店就叫做“答案茶”，我們來看下這家茶飲店是怎樣火起來的。被抖友捧紅的「答案茶」，其抖音號目前總...

星巴克的致癌新聞的背后到底是什么原因 近兩天，被一篇星巴克咖啡致癌的文章刷了屏，剛聽到這個(gè)標(biāo)題肯定會覺得不可思議，畢竟星巴克也是一家享譽(yù)全球的企業(yè)，怎么會做這種事呢？并且也充滿了好奇，到底這件事件的背后到底發(fā)生了什么呢？這件事源自美國加州的“65號法案”。該法案規(guī)定，食品和飲水的生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)該對可...

加盟商出現(xiàn)問題餐飲加盟品牌要怎樣去解決 很多的餐飲品牌在開放加盟后，加盟商就會有很多的問題出來，有趨勢當(dāng)加盟商加盟餐廳后生意并不好，那么多數(shù)都會去咨詢總部問題的癥結(jié)在哪里，那么總部要從哪方面著手能夠幫助加盟商解決問題呢？1 首先要解決跨行業(yè)的問題很多加盟商是跨行業(yè)進(jìn)入餐飲行業(yè)，對這個(gè)行業(yè)的經(jīng)營本質(zhì)、...

開家麻辣燙要怎樣做才能讓別人記住 麻辣燙作為所有小吃當(dāng)中的國民品牌完全是眾望所歸，并且操作簡單，成本也非常小，所以非常多的創(chuàng)業(yè)者在踏入餐飲行業(yè)都想要做麻辣燙，但是正是想做的人非常多所以競爭激烈，那么要怎樣做麻辣燙才能讓顧客記住呢？麻辣燙店等小吃店是由街邊攤 發(fā)展來的，臟亂差是顧客對于小吃攤的固...

為什么越來越多的人不愿意從事廚師這一行業(yè) 廚師這個(gè)行業(yè)很多人也是褒貶不一，有的人覺得做廚師累并且撈不到什么好處，也有人說現(xiàn)在廚師的工資都比較高并且受重視，但是隨著餐飲行業(yè)越來越興盛但是廚師這個(gè)職業(yè)卻越來越少的人愿意去做了，到底是什么原因呢？仔細(xì)思考不難發(fā)現(xiàn)，廚師行業(yè)工資高的還是極少極少。隨著餐飲行業(yè)的...

試營業(yè)期間對于餐廳來說有什么意義呢？ 一般在餐廳正式開業(yè)的前夕會有一段時(shí)間是試營業(yè)的，當(dāng)然不同的餐廳試營業(yè)的時(shí)間也是不一樣的，對于試營業(yè)這件事，很多的餐飲老板態(tài)度是不同的，有的人比較重視，而有的人確認(rèn)為沒什么用，那么試營業(yè)這一階段對于餐廳有什么意義呢？試營業(yè)的首要目的是向周圍的消費(fèi)者展示自己，傳達(dá)...

從星巴克暫停營業(yè)進(jìn)行員工培訓(xùn)事件來思考作為餐飲人的態(tài)度 這一段時(shí)間星巴克一直都是話題中心，從前段時(shí)間的咖啡致癌話題到現(xiàn)在的因?yàn)榉N族歧視所引爆的事件，尤其是這件事在美國更是引發(fā)了巨大的關(guān)注，以致于星巴克最后決定暫時(shí)關(guān)閉全美8000多家門店進(jìn)行員工培訓(xùn)。4月12日，有兩名黑人在費(fèi)城的一家星巴克等朋友時(shí)想借用洗手間遭拒，...

餐廳生意好大多數(shù)都會具備這幾個(gè)因素 我們都知道，判斷一個(gè)菜品的好壞通常會通過色、香、味等三個(gè)因素來評判，而一家餐廳您的好壞也通常取決于菜品，菜品各方面都很優(yōu)秀當(dāng)然會吸引顧客，但是隨著時(shí)間的發(fā)展，僅僅這幾個(gè)因素已經(jīng)不足以影響一家餐廳了，那么還需要具備哪些因素才使餐廳更受歡迎呢？一道菜，色香味俱全是...

再不進(jìn)行餐飲培訓(xùn)就晚啦！ 都知道顧客喜歡這個(gè)氛圍了，才會去你的餐廳。那么這個(gè)時(shí)候，進(jìn)行餐飲培訓(xùn)是很重要的了，它會教你怎么營造這個(gè)氛圍的喲！下面這三個(gè)錯誤的認(rèn)知可能會毀掉你的店。每次去商場購物的大型餐廳,會找到一個(gè)規(guī)則:當(dāng)人們吃熱火朝天,總有那么幾個(gè)是冷清的,和他們的外表但碰巧不是最糟糕...

餐飲營銷打造讓顧客忘不了的四個(gè)用餐體驗(yàn) 一家線下門店怎樣完善用戶體驗(yàn)，增加門店的引流才華，靠攏用戶資源成為許多門店生計(jì)的根本問題，餐飲營銷隨著電商運(yùn)營本錢的不斷增高，線下門店業(yè)務(wù)又火爆了起來。線下門店可以從以下四步打造好的用戶體驗(yàn)。第一步，產(chǎn)品是最好的廣告，做好產(chǎn)品領(lǐng)會及擺設(shè)視覺即形象，共同視覺形象...