西貝董事長(zhǎng)賈國(guó)龍：計(jì)劃2026年完成IPO上市 探鹿餐飲策劃1月1日消息，探鹿餐飲策劃從西貝餐飲集團(tuán)（以下簡(jiǎn)稱“西貝”）獲悉，2022年12月31日，西貝創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)賈國(guó)龍對(duì)全...
主題餐飲策劃的原則 餐飲行業(yè)策劃是針對(duì)餐廳做品牌策劃，定位，設(shè)計(jì)，體系打造等方面。現(xiàn)在很多的餐飲品牌都比較注重向顧客輸出餐廳品牌的文化，這有利于...
探鹿餐飲策劃1月1日消息，探鹿餐飲策劃從西貝餐飲集團(tuán)（以下簡(jiǎn)稱“西貝”）獲悉，2022年12月31日，西貝創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)賈國(guó)龍對(duì)全...
主題餐飲策劃的原則餐飲行業(yè)策劃是針對(duì)餐廳做品牌策劃，定位，設(shè)計(jì)，體系打造等方面。現(xiàn)在很多的餐飲品牌都比較注重向顧客輸出餐廳品牌的文化，這有利于...
餐廳餐飲策劃發(fā)展兒童餐有可能開辟新的市場(chǎng)兒童餐廳是一個(gè)在當(dāng)下有著比較大的市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)不太激烈的餐飲店類型，當(dāng)前的餐飲市場(chǎng)上，很多的餐廳都只是在菜品種加了一些和兒童餐有關(guān)的...
餐飲品牌策劃之餐廳品控不過關(guān)，會(huì)成為致命問題提到品控，很多餐廳的老板就都想吐槽，覺得太難了，中間經(jīng)過這么多層，怎么可能完全掌握的住呢？這樣說的話那么你的餐廳連鎖餐飲策劃就...
三四線城市的餐飲發(fā)展如何策劃餐飲行業(yè)自古以來都是生活中的基本的供需行業(yè)，因此，餐飲行業(yè)一直是一個(gè)有廣大市場(chǎng)，但競(jìng)爭(zhēng)也比較激烈的行業(yè)。在三四線城市餐飲行業(yè)...
對(duì)于開業(yè)營(yíng)銷，不同的餐飲老板有不同的看法：有的把開業(yè)營(yíng)銷看得很重，甚至認(rèn)為成敗在此一舉；有的則擔(dān)心磨合期“得罪”涌入的客人，不建議...
福建8萬商家實(shí)現(xiàn)碼上服務(wù) 有望緩解服務(wù)業(yè)用工難題走進(jìn)一家餐館，隨便找個(gè)空位坐下，用支付寶掃一下桌子上的二維碼，三兩好友可以一起點(diǎn)菜；過不了一會(huì)，服務(wù)員就會(huì)把菜品“定向”送來；用完...
簽約儀式：智卓公司與會(huì)員單位正式簽約熱烈祝賀：承德《乾隆賓館》和青島《亨泰大酒店》成為智卓會(huì)員單位，智卓公司將秉承“一次合作，終身為伴,持續(xù)服務(wù)，共同發(fā)展“的合作理念...
菜品設(shè)計(jì)和菜單設(shè)置，分別影響著用戶的整體認(rèn)知和下單轉(zhuǎn)化、盈利，本期將以梁小猴鐵板炒飯為例，分析菜品設(shè)計(jì)、菜單設(shè)置的具體操作，讓大家...
餐飲年入平均不足4萬：對(duì)不起，我給國(guó)家拉后腿了餐飲人再一次又拖后腿了，還是薪酬。住宿業(yè)與餐飲業(yè)年平均工資43382元，平均每個(gè)月只有3615元。但是這個(gè)數(shù)字，很多餐飲人估計(jì)都達(dá)...
簽約儀式：智卓公司與泊頭民族飯店正式簽約2017年1月5日上午，智卓餐飲策劃公司與泊頭民族飯店戰(zhàn)略合作協(xié)議簽約儀式，在濟(jì)南綠地中心隆重舉行。此次簽約，標(biāo)志著雙方建立了穩(wěn)固...
智卓（中國(guó)）江蘇分公司正式簽約智卓（中國(guó)）江蘇分公司正式簽約2016年1月20日上午，在山東省烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、各地市餐飲烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)和200余名餐飲精英的見證下，...
【會(huì)員單位】智卓公司與安徽阜陽金豪閣大酒店正式簽約...
在餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的時(shí)代，在給自己的餐廳做品牌策劃時(shí)一定要給自己餐廳進(jìn)行一個(gè)明確的品牌營(yíng)銷定位，餐飲品牌策劃中的品牌營(yíng)銷定位...
餐飲策劃之餐廳開業(yè)如何宣傳經(jīng)?？梢姷囊恍┎蛷d開業(yè)宣傳的信息中，比如今天某某火鍋開業(yè)，某某川菜、燒烤開業(yè)等等。這些餐廳的開業(yè)宣傳信息基本都是一樣的，比如...
餐飲品牌升級(jí)很多的餐飲老店都需要進(jìn)行餐飲品牌升級(jí)，餐飲品牌在經(jīng)營(yíng)的過程中出現(xiàn)了一些問題，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)效果不好，賺不到錢。餐飲行業(yè)其實(shí)是一個(gè)有...
米粉這個(gè)品類是如何做餐飲策劃做成新品牌呢？米粉算是一類小吃，并且經(jīng)歷的歷史也比較悠久，正常來說這種小吃并不是很容易被餐飲人所重視，而事實(shí)相反，這個(gè)品類也被一些人單獨(dú)做...
國(guó)外這些餐廳是怎樣做餐飲策劃打造網(wǎng)紅菜品的現(xiàn)在大多數(shù)紅了的網(wǎng)紅餐廳都是火了一個(gè)產(chǎn)品，像前段時(shí)間的鮑師傅，買的最多的只有肉松小貝，其他的產(chǎn)品無人問津，所以很多餐廳都想做餐飲策...
