隨著社會(huì)生活的變遷，氣味營(yíng)銷定位如何運(yùn)用？

氣味營(yíng)銷更容易在消費(fèi)者心中建立更深的記憶。大品牌的成功案例也證明了氣味營(yíng)銷的強(qiáng)大作用。隨著社會(huì)生活的變遷，氣味營(yíng)銷定位如何運(yùn)用？

人類視覺所產(chǎn)生的照片的記憶可能在三個(gè)月內(nèi)損失50%，但是嗅覺留下的記憶只會(huì)損失35%，更高的準(zhǔn)確性和更深的記憶。利用視覺傳遞信息，視線在任何時(shí)候都可能被其他內(nèi)容所吸引，耳朵可以被耳機(jī)和其他物體通過聽覺屏蔽，但氣味在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)是很難被關(guān)閉的，畢竟，人活著時(shí)必須保持呼吸。

為了利用這種氣味，星巴克也很有競(jìng)爭(zhēng)力。進(jìn)入星巴克商店，禁止吸煙，不允許店員佩戴香水；只提供糕點(diǎn)和清淡食品，不允許帶外帶食品，使用無香味或芳香的洗滌劑來抑制各種氣味；精心準(zhǔn)備的咖啡豆，設(shè)備，甚至店員都會(huì)被一層咖啡香味覆蓋。即使你仔細(xì)觀察星巴克的裝飾設(shè)計(jì)，你也會(huì)發(fā)現(xiàn)另一個(gè)謎。星巴克堅(jiān)持不開放的空間，使外界無法進(jìn)入，香氣不易散發(fā)。所以，在星巴克，除了咖啡濃烈的香味，你什么也不聞。

星巴克不僅賣咖啡，而且為消費(fèi)者提供場(chǎng)景。這是一個(gè)安靜和溫暖的空間場(chǎng)景，享受時(shí)間和尋找靈感。所以星巴克本身就很時(shí)尚。咖啡的香味濃郁，在星巴克的咖啡體驗(yàn)非常放松和舒適。營(yíng)銷定位這樣，星巴克咖啡記憶的氣味就誕生了，舒適、芬芳等詞語(yǔ)，伴隨著星巴克深深地銘刻在消費(fèi)者的記憶中。

除了星巴克，餐飲業(yè)的其他大人物也喜歡玩這種味道。在那些年里，大品牌都在進(jìn)行氣味營(yíng)銷。從前，主要產(chǎn)品是羊肉串。為了強(qiáng)調(diào)我們的食物是新鮮的內(nèi)蒙古羊肉，每位就餐者都免費(fèi)贈(zèng)送了一瓶“內(nèi)蒙古空氣”。除了空氣，還有一些草籽粉，打開時(shí)容易拉環(huán)，一股新鮮的草味，就會(huì)來了，人們不禁想到小羊羔在內(nèi)蒙古草原上自由奔跑的景象。以異味為產(chǎn)品的“代言”，大大增強(qiáng)了消費(fèi)者的就餐體驗(yàn)和信任感。食品飲料不僅可以應(yīng)用嗅覺營(yíng)銷，營(yíng)銷定位其他行業(yè)的大名鼎鼎也有很多案例。

氣味可以簡(jiǎn)單而直接，潛意識(shí)地影響人類的情感、判斷和行為。這種現(xiàn)象被稱為“內(nèi)隱氣味記憶”。此外，嗅覺也是一種相對(duì)先進(jìn)的記憶。