如何做好品牌策劃全案？

開一家沒有營(yíng)銷的餐廳就是等待死亡。那這家店到底是什么？如何做好品牌策劃全案？很糟糕，有些餐館，除了食物不好吃，其他方面都很好，裝修豪華，營(yíng)銷也很好。然而，最終的結(jié)果可能是眾所周知的。

食物是真實(shí)的，營(yíng)銷是虛擬的，如果沒有真實(shí)的基礎(chǔ)，做基礎(chǔ)，那空的更多，誰(shuí)也去？比如，那個(gè)每天給你送食物的朋友突然告訴你，老兄，今天我在這里存1000塊蔬菜錢，然后買5%的蔬菜。他還給你388個(gè)進(jìn)口絕緣杯，1980個(gè)絲綢被子，6880個(gè)泰國(guó)雙飛一個(gè)星期，和XXX給你。只要1000元，你給不給？如果你不困惑，你會(huì)想，今天我給了錢，明天這家伙能給我什么樣的食物？

他們說賺錢不容易，顧客賺錢也不容易。所以花錢不需要不斷的計(jì)算，最后該如何適應(yīng)。從十月開始，我和幾個(gè)朋友聊天，覺得冬天就要來(lái)了。顧客的錢也計(jì)劃花掉。有些熟人不常來(lái)。如何做好品牌策劃全案？激烈的競(jìng)爭(zhēng),另一方面,是客戶看到錢包收緊,如果你有讓客戶值得盤子,產(chǎn)品交換的錢和你在冬天做什么?想想嗎?雖然我長(zhǎng)期保持樂觀，畢竟時(shí)間很長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展還在上升，但問題是，這個(gè)冬天，你能處理嗎？我不是危言聳聽，但我不想過于樂觀。也許你知道，但你做不到？做好自己的菜肴，讓70%的顧客來(lái)吃，感覺不錯(cuò)，超過70%的對(duì)手。你不必說，顧客會(huì)拿著錢去找你，老板，再來(lái)一次。

菜品不好，營(yíng)銷來(lái)湊，做餐飲的說，我的家庭比下一家店好多了，但生意不如別人，我想我的營(yíng)銷做得不好，否則就不會(huì)是這樣了。如何做好品牌策劃全案？營(yíng)銷太重要了，店旁的原因是生意好，因?yàn)槿藗冎罓I(yíng)銷，經(jīng)常做活動(dòng)，結(jié)果是很多人，生意特別好。不能做營(yíng)銷，太糟糕了，你每天都要看人做活動(dòng)，收費(fèi)500送10000，我們真的不行。

做營(yíng)銷的說，只有營(yíng)銷才能拯救食品，如果你不懂市場(chǎng)營(yíng)銷，你只能開一家賠錢的商店。沒有營(yíng)銷，你就得等著被淘汰。市場(chǎng)營(yíng)銷是一塊需要移動(dòng)的磚塊。營(yíng)銷是萬(wàn)能的，只要有好的營(yíng)銷，錢就會(huì)來(lái)。怎么總覺得這是不能吃葡萄說葡萄甜？你真的認(rèn)為營(yíng)銷是萬(wàn)靈藥嗎？如果你有同樣的想法，別擔(dān)心，先考慮一下。

賣蔬菜，重點(diǎn)放在菜上，如果送的食物質(zhì)量不能保證，還缺少兩三份，再營(yíng)銷，你敢跟他打交道嗎？開一家餐館是賣蔬菜，而不是活動(dòng)。對(duì)于這個(gè)經(jīng)營(yíng)蔬菜的推銷員來(lái)說，你是一個(gè)客戶，他是一個(gè)商人，你可以清楚地知道什么是重點(diǎn)。這反過來(lái)看,你打開一個(gè)餐廳,對(duì)待客戶,有什么意義?如果你一個(gè)地去看看你周圍的商店，大部分的必需品，或菜品，銷售環(huán)境的商店，所占的比例不會(huì)很大。