現(xiàn)在是網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的時(shí)代,手機(jī)已經(jīng)成為了人們生活中不可缺少的物件,看到好看的東西就想拍照,發(fā)朋友圈啊什么的,無(wú)形中就做了宣傳的效果,餐廳營(yíng)銷(xiāo)策劃如何借助朋友圈來(lái)給餐廳宣傳呢?
那么,想要將餐廳運(yùn)營(yíng)好,都需要做什么準(zhǔn)備工作呢?在想好要做一家餐廳,預(yù)備的階段就要把微信使用起來(lái),把朋友圈當(dāng)成前期店肆,塑造形象。這個(gè)形象不僅僅是餐廳形象,還可所以人設(shè)??梢杂脠D文并茂的方法來(lái)敘說(shuō)自己創(chuàng)業(yè)故事、項(xiàng)目選擇、裝飾進(jìn)度等等,還可以與咱們互動(dòng),比方店名、logo哪個(gè)漂亮,跟用戶一起開(kāi)店,和用戶玩起來(lái),增強(qiáng)咱們對(duì)餐廳的注重度。進(jìn)行相似朋友圈發(fā)圈抽獎(jiǎng)活動(dòng),用顧客帶動(dòng)顧客,一帶十,很精準(zhǔn)的營(yíng)銷(xiāo)。打通線上線下,從開(kāi)始就進(jìn)行社群方法處理用戶,培養(yǎng)固定粉絲。
作為一家餐廳的經(jīng)營(yíng)者,要學(xué)會(huì)去分析顧客的精準(zhǔn)要求,而不是自己簡(jiǎn)略的去判別,要去挖掘顧客的精準(zhǔn)需求。餐廳營(yíng)銷(xiāo)策劃知道顧客要什么,咱們就去發(fā)什么,徹底協(xié)作顧客的需求,讓顧客的需求,不光能得到滿意,并且讓顧客發(fā)生驚喜。讓顧客發(fā)生尖叫,讓顧客對(duì)你的店對(duì)你的菜品感興趣。
互聯(lián)網(wǎng)年代,酒深不怕巷子深這條理論現(xiàn)已不太適用于每家餐廳,要想開(kāi)好一家餐廳,從預(yù)備階段開(kāi)始,朋友圈營(yíng)銷(xiāo)就必不可少。餐廳營(yíng)銷(xiāo)策劃內(nèi)容它包含了文字和視覺(jué),這兒的內(nèi)容是指的你微信朋友圈的內(nèi)容,經(jīng)過(guò)微信朋友圈展現(xiàn)出來(lái)的就是文字內(nèi)容和視覺(jué)內(nèi)容,視覺(jué)內(nèi)容也包含圖片和視頻。
每天餐廳發(fā)出來(lái)的發(fā)到朋友圈里的文字,發(fā)出來(lái)的圖片,還有視頻,代表了店里面的形象,代表了餐廳,餐廳要讓顧客感覺(jué)到朋友圈的不和是一個(gè)真實(shí)的存在,這直接會(huì)影響到顧客對(duì)你店里的影響判別。朋友圈的圖片要多拍,要實(shí)拍,可是不要找專業(yè)攝影師修圖。當(dāng)你拍出來(lái)的相片太美的時(shí)分,真實(shí)的菜端到顧客面前,顧客得到的其實(shí)是絕望。
粉絲量逐步有了,餐廳要做的就是取得信任,信任是用戶年黏度的根底。你要經(jīng)過(guò)朋友圈的展現(xiàn),讓顧客知道你的東西有多好,你的服務(wù)水平有多棒,你的店有多么的人性化,還有,你店里的活動(dòng)有多好玩。餐廳營(yíng)銷(xiāo)策劃關(guān)于餐飲來(lái)說(shuō),確保食物的安全,新鮮才是好,發(fā)一些證明你菜品新鮮有安全的東西,比方說(shuō),跳動(dòng)的魚(yú),大型肉制品的收買(mǎi)證明,這是信任的一部分。你要讓客戶看到你的朋友圈往后, 感覺(jué)就是這個(gè)人是一個(gè)值得信任的人,這家餐廳是一家值得信任的餐廳。