現(xiàn)在新出的這個(gè)親子餐廳的這個(gè)市場(chǎng)啊，比較有新意，那么如何在親子餐廳的餐廳營(yíng)銷策劃做的更好呢？
親子餐廳不同點(diǎn)在于，許多重金打造的親子餐廳打造一個(gè)能夠有家長(zhǎng)伴隨、增加親子粘性的餐廳。個(gè)人認(rèn)為一家親子餐廳能勝出的思路是：爸爸媽媽可和子女一同玩耍，也可定心讓店員照料，這一切取決于你。
親子餐廳底子的特色吃喝有了，那么其他的呢?上海有一家餐廳，叫happy lab，去過(guò)那里兩次，給我形象最深的不是菜品，是相片墻，上面記載他們的各種戶外活動(dòng)，有幸觀賞了他們的庫(kù)房，各種活動(dòng)所需的禮品、物件依照歸類擺放的整整齊齊。餐廳打出的標(biāo)簽就是手作、攝影、派對(duì)，其實(shí)餐廳第二標(biāo)簽的描寫(xiě)，很大程度取決于老板其他作業(yè)的資源怎樣有用嫁接到餐廳。喜愛(ài)攝影的，餐廳營(yíng)銷策劃能夠安排親子攝影社交活動(dòng)，喜愛(ài)旅游的能夠安排夏令營(yíng)、冬令營(yíng)，喜愛(ài)采摘的能夠和農(nóng)場(chǎng)農(nóng)莊互動(dòng)。
現(xiàn)在餐飲作業(yè)還在洗牌，且不論各地政府方面不斷撤銷無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)家庭小作坊式餐廳，各地shopping mall不斷增加。且不論外賣、新零售的紅紅火火，與堂食生意下滑。餐廳營(yíng)銷策劃不論從品牌集結(jié)店到同享廚房，供貨商從供應(yīng)貨源到自己開(kāi)店。胡司令仍然覺(jué)得餐飲圈，白叟商場(chǎng)、親子商場(chǎng)、體育電競(jìng)年輕人商場(chǎng)仍然藍(lán)海。
國(guó)內(nèi)親子餐廳這個(gè)看上去藍(lán)海的商場(chǎng)，想要做好其實(shí)并不簡(jiǎn)略，由于看起來(lái)你的餐廳針對(duì)的要是兒童，餐廳營(yíng)銷策劃實(shí)際上真實(shí)面對(duì)的是一群挑剔的爸爸媽媽以及你的產(chǎn)品、環(huán)境、價(jià)格能否和他們的喜愛(ài)、品嘗、時(shí)刻在同一個(gè)頻道。
在爸爸媽媽們傳統(tǒng)的思想體系中，玩具很大程度上是作為爸爸媽媽的替代品，是為了防止孩子耽誤爸爸媽媽做事情，給兒童買玩具也是潛意識(shí)期望兒童能行進(jìn)練習(xí)著手動(dòng)腦才華。
創(chuàng)業(yè)簡(jiǎn)略掙錢(qián)難，特別有點(diǎn)規(guī)劃的餐廳，每一次調(diào)整都是一次危險(xiǎn)，做好親子餐廳且不易，做電商、做途徑不要冒進(jìn)。親子途徑要想做好，團(tuán)隊(duì)、技術(shù)、效能、資金，哪一項(xiàng)都得抓破腦袋，況且前面還有阿里和京東兩座電商巨無(wú)霸在。
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