好的餐廳營銷策劃能夠解決餐廳的大部分問題，能夠樹立我們的品牌知名度，能夠引來更多的人流量，那么，你認(rèn)為你的餐廳需要做嗎？
現(xiàn)代餐飲消費(fèi)廣告已日益注重，并力求滿意顧客求吉祥的心思。在我國，中餐廣告以吉祥菜名命名早已呈現(xiàn)和撒播，并已眾所周知。可是，吉祥菜名現(xiàn)在已不僅僅是中餐的專利，一些西餐廳為了滿意人們考究吉祥的傳統(tǒng)習(xí)俗，餐廳營銷策劃以宣揚(yáng)廣告推出的菜式和菜名也很考究吉祥。
跟著社會經(jīng)濟(jì)的打開，人們越來越?jīng)]有滿意的時(shí)間用于買菜和燒飯。所以，一些為滿意人們求便利的心思戰(zhàn)略廣告呈現(xiàn)了。如“買菜、配菜、洗菜、燒菜，到*后弄得油煙滿臉，心境和食欲都冷了一大半。與其這樣勞累，何不讓我們署理？”上海一些大飯店近年紛亂打出這樣的廣告語：“撥一個(gè)電話、按一下鼠標(biāo)，然后鋪好餐桌，年夜飯—功德圓滿！”這一招揭露很靈，引得上海市民趨之若鶩。
成功的餐飲廣告創(chuàng)作者都知道，餐廳營銷策劃實(shí)在是贏得餐飲消費(fèi)者的最基本、最重要的條件。所以，不少的餐飲廣告以此作為構(gòu)思和攻心的基點(diǎn)。毋庸置疑，現(xiàn)代餐飲廣告已更擅長于攻心戰(zhàn)略。
一般年歲越小，越簡略受廣告的影響，尤其是少年兒童，是簡略受廣告影響的團(tuán)體。這是因?yàn)槟隁q越輕，越簡略承受新事物，就越簡略被廣告壓服。因而，餐飲企業(yè)針對兒童和學(xué)生的消費(fèi)心思，舍小利而謀大利，這也是成功餐飲廣告的攻心戰(zhàn)略。
西餐廳也運(yùn)用消費(fèi)者圖吉祥的心思，然后誘導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi)需求，擴(kuò)展了餐飲產(chǎn)品的知名度，發(fā)生了超卓的經(jīng)濟(jì)效益。餐廳營銷策劃對各種宴會廣告設(shè)計(jì)，則運(yùn)用不同情感的紅、黃、白等顏色，吉祥的價(jià)格數(shù)字，布滿夸姣祝愿。如對各種宴會的命名有前程似錦宴、百年好合宴、望子成龍宴、喜遷新居宴、壽比南山宴等。
經(jīng)過編織故事情節(jié)來表現(xiàn)廣告主題的構(gòu)思方法，在增加廣告知識性的一起也表現(xiàn)了生動性和趣味性，由此強(qiáng)化了產(chǎn)品形象，并增強(qiáng)了消費(fèi)者對產(chǎn)品的回想，然后誘發(fā)消費(fèi)行為活動。
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